Spritz à l'orange amère

Orange amère, vin mousseux, soda et une touche de sirop simple. Ah, le cocktail spritz, un classique pétillant qui se décline à l'infini selon vos goûts. Comparé à l'Aperol Spritz traditionnel, celui-ci est un peu moins sucré avec beaucoup plus de saveurs botaniques. C'est comme une version sophistiquée et adulte d'un tournevis, mais avec un peu de mordant amer.

N'hésitez pas à omettre ou à ajuster le sucre simple selon vos goûts. J'aime une touche de douceur dans cette boisson, mais c'est totalement facultatif. L'une des meilleures choses à propos du spritz est sa polyvalence. Vous voulez plus sucré ? ajuster le simple. Vous voulez plus fruité ? Ajoutez quelques baies fraîches. Les options sont infinies, c'est vous qui faites !

Alors, prenez un verre, ouvrez une bouteille de prosecco et laissez couler le spritz ! N'oubliez pas de suivre votre rythme - vous ne voulez pas finir par chanter des airs italiens au sommet du bar. À moins que ce ne soit votre truc, auquel cas, vaporisez !

Bitter Orange Spritz

Quinn Palmer

Servings

1

Prep Time

2 minutes

Category

Bitter Orange / Cocktail Recipe

Bubbly, refreshing, and a bit bold. It's joyful on a sunny day.

Bitter Orange Spritz

Ingredients

  • 1.75 oz (50 mL) Bitter Orange / Esquimalt

  • ¼ oz (7 mL) Rich Simple Syrup, 2:1 / Adjust to taste

  • 3 oz (90 mL) Brut Sparkling Wine / Frind Winery

  • 1 oz (30 mL) Sparkling/Soda Water

Directions

  1. Pour ingredients into an ice filled stemless wine glass, lightly stir to incorporate, garnish with a sliced wheel of fresh orange or grapefruit

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