Recettes de cocktails
Limoncello Arnold Palmer
Limoncello. This is easy to make and easy to drink. I love an Arnold Palmer and I love limoncello so this was an easy solution.
Limoncello Arnold Palmer
Limoncello. This is easy to make and easy to drink. I love an Arnold Palmer and I love limoncello so this was an easy solution.
Limoncello Martini
Limoncello. Gin. Dry Vermouth. What if your martini has a summer fling? This cocktail is that summertime sweetness.
Limoncello Martini
Limoncello. Gin. Dry Vermouth. What if your martini has a summer fling? This cocktail is that summertime sweetness.
Limoncello Sidecar
Limoncello. Cognac. This is another short and sweet cocktail. A nice after dinner sipper for sure.
Limoncello Sidecar
Limoncello. Cognac. This is another short and sweet cocktail. A nice after dinner sipper for sure.
Sunshine Heal- Negroni Spagliato
Limoncello. Gin. Aperitif Cascadia. This is another riff on the Negroni Spagliato with Limoncello instead of vermouth, Aperitif Cascadia insead of Bitter Red Aperitic (Campari) and soda water instead of...
Sunshine Heal- Negroni Spagliato
Limoncello. Gin. Aperitif Cascadia. This is another riff on the Negroni Spagliato with Limoncello instead of vermouth, Aperitif Cascadia insead of Bitter Red Aperitic (Campari) and soda water instead of...
Bruised Ego- Negroni Spagliato
Limoncello. Bitter Red Aperitif. Sparkling Wine. This is varitaion of a Negroni Spagliato with Limoncello instead of vermouth. It is a sharp cocktail that doesn't hold back. You've been warned.
Bruised Ego- Negroni Spagliato
Limoncello. Bitter Red Aperitif. Sparkling Wine. This is varitaion of a Negroni Spagliato with Limoncello instead of vermouth. It is a sharp cocktail that doesn't hold back. You've been warned.
Easy Sunday
Limoncello. Elderflower Liqueur. This cocktail is low abv but not low in flavour. This is a cocktail inspired by the sweet flowers of spring.
Easy Sunday
Limoncello. Elderflower Liqueur. This cocktail is low abv but not low in flavour. This is a cocktail inspired by the sweet flowers of spring.
The Zesty
Limoncello. Aperitif Cascadia. This is a short and sweet cocktail. It is easy to make and easier to drink. Extremely crushable.
The Zesty
Limoncello. Aperitif Cascadia. This is a short and sweet cocktail. It is easy to make and easier to drink. Extremely crushable.
Summer Blonde Negroni
Limoncello. Bianco Vermouth. Citrus Gin. For those who love summer and love a negroni. This is the cocktail for you. Its bold with summer flavour.
Summer Blonde Negroni
Limoncello. Bianco Vermouth. Citrus Gin. For those who love summer and love a negroni. This is the cocktail for you. Its bold with summer flavour.
Limoncello Spritz
Limoncello. This is an easy, breezy, cheeky cocktail that is absolutely crushable. Simple but delicious.
Limoncello Spritz
Limoncello. This is an easy, breezy, cheeky cocktail that is absolutely crushable. Simple but delicious.
The Lainey Wilson
Smoked Apéritif Cascadia. I love Lainey Wilson and I wanted to make a drink that captured one of her songs. This is that cocktail. It is smokey and sweet just...
The Lainey Wilson
Smoked Apéritif Cascadia. I love Lainey Wilson and I wanted to make a drink that captured one of her songs. This is that cocktail. It is smokey and sweet just...
Pacific Rim
Brandy, Rosso Sweet Vermouth, Smoked Apéritif CascadiaI. I live on the West Coast, AKA the WET coast, and I love it. This is a cocktail inspired by those warm campfire...
Pacific Rim
Brandy, Rosso Sweet Vermouth, Smoked Apéritif CascadiaI. I live on the West Coast, AKA the WET coast, and I love it. This is a cocktail inspired by those warm campfire...
Devonshire Martini
Apéritif Cascadia, Dry Vermouth, Gin. This is one of my favourite martini recipes ever. It is smooth and crisp, the way a martini should be.
Devonshire Martini
Apéritif Cascadia, Dry Vermouth, Gin. This is one of my favourite martini recipes ever. It is smooth and crisp, the way a martini should be.
Coastal Sunshine
Apéritif Cascadia and Limoncello. This cocktail was made with sunshine in mind. It is bright, fresh and sweet.
Coastal Sunshine
Apéritif Cascadia and Limoncello. This cocktail was made with sunshine in mind. It is bright, fresh and sweet.
Sully's Seaside Smoked Caeser
Smoked Apéritif Cascadia and Rye. This is favourite in my house. We are a big ceasar family and this one really hits the spot. I'm craving one just writing this...
Sully's Seaside Smoked Caeser
Smoked Apéritif Cascadia and Rye. This is favourite in my house. We are a big ceasar family and this one really hits the spot. I'm craving one just writing this...
Bond Approved
Gin, Vodka, Apéritif Cascadia. If Mr. Bond made it out to the West Coast we would have made him this version of a martini that showcases the amazing flavours we...
Bond Approved
Gin, Vodka, Apéritif Cascadia. If Mr. Bond made it out to the West Coast we would have made him this version of a martini that showcases the amazing flavours we...
Wreck Beach
Tequila and Smoked Apéritif Cascadia. This is a margarita's smokey cousin. It is bold and low in sweetness but so delicious.
Wreck Beach
Tequila and Smoked Apéritif Cascadia. This is a margarita's smokey cousin. It is bold and low in sweetness but so delicious.
The Doctor's Orders
Apéritif Cascadia. This is an easy winter favourite of mine that is perfect in a cozy corner with a good book. I love this as a comfortable drink that is...
The Doctor's Orders
Apéritif Cascadia. This is an easy winter favourite of mine that is perfect in a cozy corner with a good book. I love this as a comfortable drink that is...
Cascadia Tonic
Apéritif Cascadia, tonic water, bitters. This is a crushable and juicy cocktail that is low ABV too! It is a Gin and Tonic's less alcohol forward relative.
Cascadia Tonic
Apéritif Cascadia, tonic water, bitters. This is a crushable and juicy cocktail that is low ABV too! It is a Gin and Tonic's less alcohol forward relative.
Island Time
Gin, Cascadia Aperitif, Triple Sec, Sparkling wine. A cocktail inspired by the west coast made with our local apéritif. It is the west coast cousin to a French 75 with...
Island Time
Gin, Cascadia Aperitif, Triple Sec, Sparkling wine. A cocktail inspired by the west coast made with our local apéritif. It is the west coast cousin to a French 75 with...
The Wolfhound
Apéritif Cascadia and Vodka. We love a Greyhound and we love our Wolfhound so this cocktail is a loveletter to both the cocktail and our dog Etta.
The Wolfhound
Apéritif Cascadia and Vodka. We love a Greyhound and we love our Wolfhound so this cocktail is a loveletter to both the cocktail and our dog Etta.
Le meilleur martini du monde
Dry Gin, Dry Vermouth et Orange Bitters. Ah le Martini ! Probablement l'un des cocktails les plus controversés que je connaisse. Chacun a son avis et ses préférences dessus. Certains...
Le meilleur martini du monde
Dry Gin, Dry Vermouth et Orange Bitters. Ah le Martini ! Probablement l'un des cocktails les plus controversés que je connaisse. Chacun a son avis et ses préférences dessus. Certains...
Recette de poupée russe – Un favori de l'été ch...
Jus de pamplemousse, Dry Vermouth et Campari - La Poupée Russe était l'un des cocktails les plus populaires chez Little Jumbo au cours de la saison estivale 2020 ! Agrumes,...
Recette de poupée russe – Un favori de l'été ch...
Jus de pamplemousse, Dry Vermouth et Campari - La Poupée Russe était l'un des cocktails les plus populaires chez Little Jumbo au cours de la saison estivale 2020 ! Agrumes,...
Recette de cocktail Old Pal
Pensez au Negroni mais avec du Rye Whiskey et du Dry Vermouth. Véritable classique créé dans les années 1920 par Harry MacElhone dans son bar new-yorkais, cette version rye whisky...
Recette de cocktail Old Pal
Pensez au Negroni mais avec du Rye Whiskey et du Dry Vermouth. Véritable classique créé dans les années 1920 par Harry MacElhone dans son bar new-yorkais, cette version rye whisky...
Recette de cocktail au gin aux fleurs de cerisi...
Gin, Vermouth Sec, Marasquin et Bitters Aromatiques. Il s'agit d'une variante de la recette classique du cocktail Martinez. Dans ce cas, nous remplaçons le vermouth sec par du vermouth doux...
Recette de cocktail au gin aux fleurs de cerisi...
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Kina-Blanc & Tonic
Kina-Blanc et Eau Tonique. Si vous aimez les choses pétillantes et amères, c'est la boisson qu'il vous faut. Un Kina ou Quinquina est également connu comme un vin tonique. C'est...
Kina-Blanc & Tonic
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Vieux Carré, la Vieille Place. Un cocktail clas...
Le légendaire Vieux Carré est une icône des cocktails de la Nouvelle-Orléans et un classique qui mérite plus de reconnaissance qu'à l'échelle internationale. De toutes nos recettes de cocktails avec...
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Darkside contre Lightside, c’est vous qui décidez.
Gin, Kina et Bitters de la Nouvelle-Orléans. Deux variantes du même cocktail, opposant nos deux Kinas dans une bataille pour les étoiles. La recette originale, Darkside, a été créée par...
Darkside contre Lightside, c’est vous qui décidez.
Gin, Kina et Bitters de la Nouvelle-Orléans. Deux variantes du même cocktail, opposant nos deux Kinas dans une bataille pour les étoiles. La recette originale, Darkside, a été créée par...
49e parallèle
Brandy, seigle, jus de citron, Kina-Banc, Triple Sec, New Orleans Red Bitters. Un side-car avec une petite touche botanique florale du Kina-Bland et du bitter. Bouffant et rafraîchissant ! Fabriqué...
49e parallèle
Brandy, seigle, jus de citron, Kina-Banc, Triple Sec, New Orleans Red Bitters. Un side-car avec une petite touche botanique florale du Kina-Bland et du bitter. Bouffant et rafraîchissant ! Fabriqué...
De La Louisiane
Seigle, vermouth Bianco (ou Rosso), bénédictine, absinthe, amer rouge de la Nouvelle-Orléans. Encore un autre riff époustouflant de Manhattan, mais cette fois avec un peu plus d'éclat botanique à base...
De La Louisiane
Seigle, vermouth Bianco (ou Rosso), bénédictine, absinthe, amer rouge de la Nouvelle-Orléans. Encore un autre riff époustouflant de Manhattan, mais cette fois avec un peu plus d'éclat botanique à base...
Cocktail montréalais
Seigle, Rosso Vermouth, Pernod, New Orleans Red Bitters. Un riff manhattan avec une délicieuse influence créole française et une belle touche bienvenue de réglisse anisée.
Cocktail montréalais
Seigle, Rosso Vermouth, Pernod, New Orleans Red Bitters. Un riff manhattan avec une délicieuse influence créole française et une belle touche bienvenue de réglisse anisée.
Le Sazerac ultime
Brandy, seigle, bourbon, absinthe, amer rouge de la Nouvelle-Orléans et Aromatich-ish. Un Sazerac traditionnel est servi (sans glace) dans un verre à whisky. Mais le problème ici, c'est qu'il chauffe...
Le Sazerac ultime
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Champignon Sazerac ?!
Mushroom Single Malt Whisky, Absinthe, New Orleans Red et Roasted Dandelion Bitters. Il s'agit d'une interprétation super amusante légèrement savoureuse du Sazerac classique, mais mettant en valeur un whisky spécial...
Champignon Sazerac ?!
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Recette de cocktail Manhattan – Un classique in...
Whisky, Vermouth Rosso et Bitters Aromatiques. Un vrai classique et la base de tant de riffs de cocktails. N'hésitez pas à remplacer l'une des marques que nous avons utilisées ici,...
Recette de cocktail Manhattan – Un classique in...
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Recette Gibson – Une touche de saumure fait vra...
Gin, vermouth sec, amer à l'orange et oignon mariné. Évidemment, en tant que producteurs de Vermouth, nous sommes de grands buveurs de Martini à la maison. Habituellement, cela signifie une...
Recette Gibson – Une touche de saumure fait vra...
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La recette Avro Arrow - Le vin rouge mousseux e...
Recette de cocktail Aperol, Rosso Vermouth et Lambrusco - Super simple à préparer mais super délicieux à boire ! Si vous n'avez jamais bu de vin rouge mousseux auparavant, c'est...
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Recette de cocktail Americano - Joyeusement amè...
Rosso Vermouth, Campari et Soda, faciles à mourir et mortels et rafraîchissants. C'est l'un de nos cocktails préférés à la maison. C'est tout ce qu'un amateur de cocktails veut dans...
Recette de cocktail Americano - Joyeusement amè...
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Recette Negroni - Le cocktail passerelle
Gin, Campari et Vermouth Rosso. Pour beaucoup, il s’agit du cocktail d’introduction qui a fait découvrir au monde ce que peut être un cocktail vraiment génial préparé à la maison....
Recette Negroni - Le cocktail passerelle
Gin, Campari et Vermouth Rosso. Pour beaucoup, il s’agit du cocktail d’introduction qui a fait découvrir au monde ce que peut être un cocktail vraiment génial préparé à la maison....
Recette Negroni Sbagliato – Que se passe-t-il l...
Campari, vermouth Rosso et vin mousseux. Certains disent que le Negroni est infaillible. Nous serons certainement heureux que quelqu'un ait gâché celui-ci ! Le Negroni Sbagliato (« erreur » en italien)...
Recette Negroni Sbagliato – Que se passe-t-il l...
Campari, vermouth Rosso et vin mousseux. Certains disent que le Negroni est infaillible. Nous serons certainement heureux que quelqu'un ait gâché celui-ci ! Le Negroni Sbagliato (« erreur » en italien)...
Recette Negroni d'Oncle Nate - Notre riff Negro...
Brandy de pomme, brandy de poire, vermouth Rosso et Campari. De tous les riffs interminables sur le negroni, celui-ci remporte le gâteau pour nous. C'est parfait. Ce cocktail provient de...
Recette Negroni d'Oncle Nate - Notre riff Negro...
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Recette Vermouth & Tonic - Le nouvel habitu...
Vermouth sec 50/50 et eau tonique – Un véritable incontournable pour nous à la maison. Il n’y a rien de mieux que ça par une journée ensoleillée ! Une version...
Recette Vermouth & Tonic - Le nouvel habitu...
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Cocktail Martinez – Notre cocktail Rosso Vermou...
Ce cocktail réchauffant est généralement à base de gin, mais j'en raffole, à base de genièvre. Il s'agit de la recette de Gary (Gaz) Regan de The Joy of Mixology,...
Cocktail Martinez – Notre cocktail Rosso Vermou...
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Spritz à l'orange amère
Orange amère, vin mousseux, soda et une touche de sirop simple. Ah, le cocktail spritz, un classique pétillant qui se décline à l'infini selon vos goûts. Comparé à l'Aperol Spritz...
Spritz à l'orange amère
Orange amère, vin mousseux, soda et une touche de sirop simple. Ah, le cocktail spritz, un classique pétillant qui se décline à l'infini selon vos goûts. Comparé à l'Aperol Spritz...
J'habite à Vic Ouest
Kina-Salal, Blackberry Gin, sirop simple, jus de citron, amers. Le cocktail très populaire I Live in Vic West du Clive's Classic Lounge à Victoria! En 2021, c'était leur deuxième cocktail...
J'habite à Vic Ouest
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Cocktail Man O'War
Bourbon, Liqueur d'Orange, Vermouth Rosso, Jus de Citron. On pense que ce cocktail à base de bourbon porte le nom de l'un des plus grands chevaux de course au monde...
Cocktail Man O'War
Bourbon, Liqueur d'Orange, Vermouth Rosso, Jus de Citron. On pense que ce cocktail à base de bourbon porte le nom de l'un des plus grands chevaux de course au monde...
L'Adonis
Vermouth Rosso, Sherry Fino. Il y a quelques semaines j'ai vu que @anderserickson avait fait deux cocktails très similaires, Le Bambou et l'Adonis. Il en a fait sa propre version...
L'Adonis
Vermouth Rosso, Sherry Fino. Il y a quelques semaines j'ai vu que @anderserickson avait fait deux cocktails très similaires, Le Bambou et l'Adonis. Il en a fait sa propre version...
Negroni, habitant de la forêt
Gin Forest Dweller, Amaro Chiaro, Vermouth sec, Absinthe, bitter. Essentiellement un White Negroni qui a été influencé par les bois. À l'origine, je l'avais fait avec un gin Spruce Tip,...
Negroni, habitant de la forêt
Gin Forest Dweller, Amaro Chiaro, Vermouth sec, Absinthe, bitter. Essentiellement un White Negroni qui a été influencé par les bois. À l'origine, je l'avais fait avec un gin Spruce Tip,...
Fleur de pommier
Eau de vie de pomme, vermouth rosso, bitter à l'orange ! C'est le nom du cocktail, pas du chat. Simple, fait avec des spiritueux de la Colombie-Britannique et délicieusement enivrant....
Fleur de pommier
Eau de vie de pomme, vermouth rosso, bitter à l'orange ! C'est le nom du cocktail, pas du chat. Simple, fait avec des spiritueux de la Colombie-Britannique et délicieusement enivrant....
Clair de lune côtier
Seigle, eau-de-vie de pomme, vermouth rosso, marasquin, bitter à la racinette. Celui-ci est inspiré du cocktail @junglehaus.cocktails Missouri Moonlight qu'ils ont récemment préparé. Je n'ai certainement pas les ingrédients qu'il...
Clair de lune côtier
Seigle, eau-de-vie de pomme, vermouth rosso, marasquin, bitter à la racinette. Celui-ci est inspiré du cocktail @junglehaus.cocktails Missouri Moonlight qu'ils ont récemment préparé. Je n'ai certainement pas les ingrédients qu'il...
Course du renard Peary
Vermouth sec, Fino Sherry, Absinthe, Orange Bitters, Pear Cordial*. Je n'avais pas l'intention de publier quoi que ce soit pour la Journée nationale du vermouth, mais après avoir vu tous...
Course du renard Peary
Vermouth sec, Fino Sherry, Absinthe, Orange Bitters, Pear Cordial*. Je n'avais pas l'intention de publier quoi que ce soit pour la Journée nationale du vermouth, mais après avoir vu tous...
Cocktail sans nom
Vermouth Rosso, Red Amaro (Campari), jus d'ananas, jus de citron vert, sirop simple. Pas de nom pour celui-ci. J'ai récupéré la recette de @mischevious_bartender qui l'a utilisée pour présenter des...
Cocktail sans nom
Vermouth Rosso, Red Amaro (Campari), jus d'ananas, jus de citron vert, sirop simple. Pas de nom pour celui-ci. J'ai récupéré la recette de @mischevious_bartender qui l'a utilisée pour présenter des...
Pêche Martini
Gin, Vermouth Sec, Liqueur de Lavande, Schnaps de Pêche. J'étais dans un bar local il y a quelques semaines et j'ai pris un verre avec ces saveurs que je trouvais...
Pêche Martini
Gin, Vermouth Sec, Liqueur de Lavande, Schnaps de Pêche. J'étais dans un bar local il y a quelques semaines et j'ai pris un verre avec ces saveurs que je trouvais...
Cocktail smoking
Gin, Vermouth sec, Maraschino, Absinthe et Bitters. Comme pour tous les autres martini, il existe autant de variantes qu'il y a de barmans. Cette variation provient à peu près du...
Cocktail smoking
Gin, Vermouth sec, Maraschino, Absinthe et Bitters. Comme pour tous les autres martini, il existe autant de variantes qu'il y a de barmans. Cette variation provient à peu près du...
Manhattan de M. P.
Seigle, Rosso Vermouth, Kina-Salal et Bitters. Si vous ne le saviez pas déjà, Stillhead Distillery à Duncan, en Colombie-Britannique, produit un whisky tout à fait spectaculaire. Sérieusement, c'est idiot à...
Manhattan de M. P.
Seigle, Rosso Vermouth, Kina-Salal et Bitters. Si vous ne le saviez pas déjà, Stillhead Distillery à Duncan, en Colombie-Britannique, produit un whisky tout à fait spectaculaire. Sérieusement, c'est idiot à...
Negroni aux pommes de Palmer
Pomme aux épices Palmer's, gin et campari. Inspirée du Negroni de l'oncle Nate , probablement notre variante de negroni préférée, cette recette remplace simplement le Vermouth Rosso par Palmer's Spiced...
Negroni aux pommes de Palmer
Pomme aux épices Palmer's, gin et campari. Inspirée du Negroni de l'oncle Nate , probablement notre variante de negroni préférée, cette recette remplace simplement le Vermouth Rosso par Palmer's Spiced...
Appletini, mais faites-le avec fantaisie.
Tout le monde plaisante sur les jeunes de vingt ans buvant des appletinis et tini ceci et tini cela sans vraiment avoir de rapport avec le Gin Martini classique, original...
Appletini, mais faites-le avec fantaisie.
Tout le monde plaisante sur les jeunes de vingt ans buvant des appletinis et tini ceci et tini cela sans vraiment avoir de rapport avec le Gin Martini classique, original...
La Grosse Pomme - Un Riff de Manhattan
Pomme épicée Palmer's, whisky et marasquin . Notre Palmer's Spiced Apple fonctionne tellement bien avec le whisky que nous n'avons pas pu résister à l'envie de faire un riff de...
La Grosse Pomme - Un Riff de Manhattan
Pomme épicée Palmer's, whisky et marasquin . Notre Palmer's Spiced Apple fonctionne tellement bien avec le whisky que nous n'avons pas pu résister à l'envie de faire un riff de...
Grog épicé aux pommes
Whisky, Palmer's Spiced Apple, jus de citron et eau chaude. Immédiatement après avoir fait notre premier lot de Palmer's Spiced Apple, nous savions que ce serait tout simplement parfait dans...
Grog épicé aux pommes
Whisky, Palmer's Spiced Apple, jus de citron et eau chaude. Immédiatement après avoir fait notre premier lot de Palmer's Spiced Apple, nous savions que ce serait tout simplement parfait dans...
Super cocktail à l'hôtel Queens Park
Celui-ci a été suggéré dans une question d'histoire que j'avais faite auparavant. Je n'en avais jamais entendu parler auparavant mais c'est en fait assez bon. Le vermouth est fort et...
Super cocktail à l'hôtel Queens Park
Celui-ci a été suggéré dans une question d'histoire que j'avais faite auparavant. Je n'en avais jamais entendu parler auparavant mais c'est en fait assez bon. Le vermouth est fort et...
Blugroni - Un Negroni bleu !
Vermouth Bianco, Amaro Chiaro et Gin. Faites un negroni bianco mais faites-le bleu ! J'ai vu @the.secondshot partager cette recette avec des esprits de ma ville natale et je savais que...
Blugroni - Un Negroni bleu !
Vermouth Bianco, Amaro Chiaro et Gin. Faites un negroni bianco mais faites-le bleu ! J'ai vu @the.secondshot partager cette recette avec des esprits de ma ville natale et je savais que...