Cocktail montréalais

Seigle, Rosso Vermouth, Pernod, New Orleans Red Bitters. Un riff manhattan avec une délicieuse influence créole française et une belle touche bienvenue de réglisse anisée.

Montréal Cocktail

Kathy Casey

Servings

1

Prep Time

2 minutes

Category

Cocktail Recipes

Adapted from Kathy Casey’s Sips and Apps Book

Montréal Cocktail

Ingredients

  • 45 mL (1.5 oz) Straight Rye (50% ABV) / Porty Spice - Stillhead Distillery

  • 22 mL (¾ oz) Rosso Vermouth / Esquimalt

  • 5 mL (1/6oz) Anise Liqueur / Pernod

  • 3 Dashes New Orleans Red Bitters / Rootside Bitters

Directions

  1. Stir ingredients on ice until chilled. Strain into a chilled coupe glass and garnish with an orange twist
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