Seigle, eau-de-vie de pomme, vermouth rosso, marasquin, bitter à la racinette. Celui-ci est inspiré du cocktail @junglehaus.cocktails Missouri Moonlight qu'ils ont récemment préparé. Je n'ai certainement pas les ingrédients qu'il avait, mais j'ai aimé ses saveurs, alors c'est là que j'ai commencé. J'ai fini par échanger l'Amaro contre du marasquin et l'Ango contre des bitters à la racinette. Délicieux !
Clair de lune côtier
Coastal Moonlight
Adam Dewar
1
2 minutes
Rosso Vermouth / Cocktail Recipe
Cocktail recipe and photo from: https://www.instagram.com/the.secondshot/
Ingredients
1.5 oz (45 mL) Rye Whisky / Arbutus Distillery
2/3 oz (20 mL) Apple Brandy / Stillhead Distillery
⅓ oz (10 mL) Maraschino / Okanagan Spirits or Luxardo
⅓ oz (10 mL) Rosso Vermouth / Esquimalt
1 Dash of Root Beer Bitters / Rootside Bitters
Directions
Stir ingredients over ice until well chilled and strain into a chilled coupe glass. Garnish with a luxardo maraschino cherry…or two…or three ;)