Le délice de la rancune

Rhum, Cynar, Rosso Vermouth et Bitters. Quand je suis certes descendu dans le terrier de lapin (trou de ver ?!) à cocktail sur le thème de Star Wars et Star Trek l'autre jour, la recette originale de Tim Miner m'a attrapé, mais j'ai pensé qu'en échangeant le bourbon Old Forester à 100 preuves spécifié dans l'original avec le rhum 109 Proof gunpowder de Pussers pourrait lui donner une tournure intéressante. De plus, là où l'original était servi sur un gros rocher, je suis allé avec un coupé pour le transformer en un esprit avant-gardiste.

Je suis vraiment content de la recette modifiée, et la douceur du rhum était le contrepoint parfait à l'once de cynar demandée dans cette recette. Nous allons certainement refaire ça ! Santé tout le monde !

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