Gin, Vermouth sec, Maraschino, Absinthe et Bitters. Comme pour tous les autres martini, il existe autant de variantes qu'il y a de barmans. Cette variation provient à peu près du Difford's Guide, bien que j'ai dû m'adapter car je n'utilisais qu'un seul type de vermouth sec au lieu de deux. Propre, légèrement sucré, avec un soupçon d'orange provenant soit des amers, soit de l'écorce.
Cocktail smoking
Partager
Tuxedo Cocktail
Rated 5.0 stars by 1 users
Category
Dry Vermouth / Cocktail Recipes
Author:
Joseph Michael Rozario
Prep Time
2 minutes
Cocktail recipe and image from https://www.instagram.com/joedrinks095/
Ingredients
-
1.5 oz (45 mL) Gin / Evolve Gin - Okanagan Spirits
-
1.5 oz (45 mL) Dry Vermouth / Esquimalt
-
1/8 oz (4 mL) Maraschino Liqueur / Luxardo
-
1 bar spoon Absinthe / Okanagan Spirits
-
2 dashes Aromatic-ish Bitters / Rootside Bitters
-
2 dashes West Indian Orange Bitters / Fee Brothers
Directions
Stir ingredients with ice and strain into a coupe glass. Garnish with fresh orange peel and a cherry.