Cocktail smoking

Gin, Vermouth sec, Maraschino, Absinthe et Bitters. Comme pour tous les autres martini, il existe autant de variantes qu'il y a de barmans. Cette variation provient à peu près du Difford's Guide, bien que j'ai dû m'adapter car je n'utilisais qu'un seul type de vermouth sec au lieu de deux. Propre, légèrement sucré, avec un soupçon d'orange provenant soit des amers, soit de l'écorce.

Tuxedo Cocktail

Joseph Michael Rozario

Prep Time

2 minutes

Category

Dry Vermouth / Cocktail Recipes

Cocktail recipe and image from https://www.instagram.com/joedrinks095/

Tuxedo Cocktail

Ingredients

  • 1.5 oz (45 mL) Gin / Evolve Gin - Okanagan Spirits

  • 1.5 oz (45 mL) Dry Vermouth / Esquimalt

  • 1/8 oz (4 mL) Maraschino Liqueur / Luxardo

  • 1 bar spoon Absinthe / Okanagan Spirits

  • 2 dashes Aromatic-ish Bitters / Rootside Bitters

  • 2 dashes West Indian Orange Bitters / Fee Brothers

Directions

  1. Stir ingredients with ice and strain into a coupe glass. Garnish with fresh orange peel and a cherry.
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