J'habite à Vic Ouest

Kina-Salal, Blackberry Gin, sirop simple, jus de citron, amers. Le cocktail très populaire I Live in Vic West du Clive's Classic Lounge à Victoria! En 2021, c'était leur deuxième cocktail le plus populaire servi, seulement battu par le classique Negroni. C'est ridiculement savoureux pour les journées d'été décontractées.

I Live in Vic West

Shawn Soole

Servings

1

Prep Time

2 minutes

Category

Kina-Salal / Cocktail Recipes

I Live in Vic West

Ingredients

  • 1.5 oz (45 mL) Blackberry Gin ⁠/ Stillhead Distillery

  • 1 oz (30 mL) Kina-Salal / Esquimalt

  • 0.25 oz (7 mL) Simple Syrup⁠ (1.5 turbinado sugar : 1 water)

  • 0.75 oz (22 mL) Lemon Juice⁠

  • 1 dash Lem Marakesh Bitters ⁠/ Bittered Sling

Directions

  1. Shake all ingredients with ice and strain into an old fashioned glass over fresh ice. ⁠Garnish with two lemon slices and enjoy!

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