Bienvenue à Vancouver - Une délicieuse recette de cocktail aux baies

Esprit de grain blanc, Kina-Salal, Krupnik et sirop de miel. De Gabriel Morin de Pallet Coffee - "Je suis arrivé à Vancouver il y a 2 ans, en août 2018, et avant même de descendre du célèbre train transcontinental n°1 de Via Rail, la première chose qui a attiré mon attention a été... les mûres. Partout. Pour un passionné de cueillette comme moi, ce fut une révélation. Chaque été, je les vois revenir avec délice... et bien sûr, ils se retrouvent dans mes cocktails ! Maintenant que la saison est terminée, voici ma création préférée, un mélange de Mad Lab Distillery Mad Dog Single Malt White Spirit, Esquimalt Wine Co. Kina-Rouge et Wayward Distillery Krupnik Honey Liqueur qui, sans aucune excuse, ne fait aucun effort pour apprivoiser la nature sauvage des baies..."