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Comment boire les Vermouths & Apéritifs ?!
Fondamentalement, il existe trois façons de déguster les styles de vins apéritifs/aromatisés : simplement sur de la glace , peut-être avec une garniture d'écorces d'agrumes ou de quelques olives. Vaporisez ! Sur glace, 50/50 avec de l'eau gazeuse gazeuse et/ou du vin mousseux. Cocktails , les styles que nous préparons sont des ingrédients de base dans des centaines de cocktails classiques. Nous avons de nombreuses recettes ici sur le site Web et notre autre ressource préférée pour les recettes de cocktails est le Guide de Difford. Apprécier!
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Et les Bitters ?
Les bitters sont des arômes botaniques concentrés, vous pouvez les considérer comme des modificateurs de goût pour les cocktails. Partout où vous souhaitez une petite touche de saveur botanique, vous pouvez les ajouter à des cocktails ou même dans de l’eau gazeuse gazeuse. Un trait d’Orange Bitters dans un Martini par exemple, fait vraiment briller la boisson. Ou quelques traits d'amers aromatiques dans de l'eau gazeuse sont un délice rafraîchissant et savoureux.
Recettes de cocktails

De La Louisiane
Seigle, vermouth Bianco (ou Rosso), bénédictine, absinthe, amer rouge de la Nouvelle-Orléans. Encore un autre riff époustouflant de Manhattan, mais cette fois avec un peu plus d'éclat botanique à base...
De La Louisiane
Seigle, vermouth Bianco (ou Rosso), bénédictine, absinthe, amer rouge de la Nouvelle-Orléans. Encore un autre riff époustouflant de Manhattan, mais cette fois avec un peu plus d'éclat botanique à base...

Blugroni - Un Negroni bleu !
Vermouth Bianco, Amaro Chiaro et Gin. Faites un negroni bianco mais faites-le bleu ! J'ai vu @the.secondshot partager cette recette avec des esprits de ma ville natale et je savais que...
Blugroni - Un Negroni bleu !
Vermouth Bianco, Amaro Chiaro et Gin. Faites un negroni bianco mais faites-le bleu ! J'ai vu @the.secondshot partager cette recette avec des esprits de ma ville natale et je savais que...

Le boulevard joyeux
Whisky, Campari et Vermouth Bianco infusé. Une charmante amie, Melissa de Victoria Whisky Tastings, m'a gentiment demandé si je pouvais contribuer à son Mois du cocktail de l'Avent avec un...
Le boulevard joyeux
Whisky, Campari et Vermouth Bianco infusé. Une charmante amie, Melissa de Victoria Whisky Tastings, m'a gentiment demandé si je pouvais contribuer à son Mois du cocktail de l'Avent avec un...

Palerme doré
Gin, whisky single malt, vermouth bianco, liqueur de rhubarbe, bitter à l'orange. C'est tellement frais et complexe qu'il fallait le refaire. Maintenant, bien sûr, j'utilise différentes marques, et n'hésitez pas...
Palerme doré
Gin, whisky single malt, vermouth bianco, liqueur de rhubarbe, bitter à l'orange. C'est tellement frais et complexe qu'il fallait le refaire. Maintenant, bien sûr, j'utilise différentes marques, et n'hésitez pas...

Heureux de t'avoir trouvé, un Negroni pour ceux...
Vermouth Bianco, liqueur de fleur de sureau, vodka rooibos myrtille, amaro. Celui-ci provient du modèle Negroni mais il convient mieux à ceux qui n'aiment pas Negroni. Il descend comme une...
Heureux de t'avoir trouvé, un Negroni pour ceux...
Vermouth Bianco, liqueur de fleur de sureau, vodka rooibos myrtille, amaro. Celui-ci provient du modèle Negroni mais il convient mieux à ceux qui n'aiment pas Negroni. Il descend comme une...

Recette White Negroni - Le riff classique est u...
Gin, Amaro Chiaro et Vermouth Bianco. L'un des riffs emblématiques de Negroni qui fait généralement appel au Luxardo Bitter clair, peut enfin être réalisé avec des ingrédients 100 % BC...
Recette White Negroni - Le riff classique est u...
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Recette de cocktail El Presidente - Le Manhatta...
Rhum vieilli, Rosso, Bianco et Vermouth sec avec une touche de Curaçao et de grenadine. La réponse cubaine au Manhattan
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