• Comment boire les Vermouths & Apéritifs ?!

    Fondamentalement, il existe trois façons de déguster les styles de vins apéritifs/aromatisés : simplement sur de la glace , peut-être avec une garniture d'écorces d'agrumes ou de quelques olives. Vaporisez ! Sur glace, 50/50 avec de l'eau gazeuse gazeuse et/ou du vin mousseux. Cocktails , les styles que nous préparons sont des ingrédients de base dans des centaines de cocktails classiques. Nous avons de nombreuses recettes ici sur le site Web et notre autre ressource préférée pour les recettes de cocktails est le Guide de Difford. Apprécier!

  • Et les Bitters ?

    Les bitters sont des arômes botaniques concentrés, vous pouvez les considérer comme des modificateurs de goût pour les cocktails. Partout où vous souhaitez une petite touche de saveur botanique, vous pouvez les ajouter à des cocktails ou même dans de l’eau gazeuse gazeuse. Un trait d’Orange Bitters dans un Martini par exemple, fait vraiment briller la boisson. Ou quelques traits d'amers aromatiques dans de l'eau gazeuse sont un délice rafraîchissant et savoureux.

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Recettes de cocktails

Darkside vs. Lightside, you decide.

Darkside contre Lightside, c’est vous qui décidez.

Quinn Palmer

Gin, Kina et Bitters de la Nouvelle-Orléans. Deux variantes du même cocktail, opposant nos deux Kinas dans une bataille pour les étoiles. La recette originale, Darkside, a été créée par...

Darkside contre Lightside, c’est vous qui décidez.

Quinn Palmer

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I Live in Vic West

J'habite à Vic Ouest

Shawn Soole / Clive's Classic Lounge

Kina-Salal, Blackberry Gin, sirop simple, jus de citron, amers. Le cocktail très populaire I Live in Vic West du Clive's Classic Lounge à Victoria! En 2021, c'était leur deuxième cocktail...

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Shawn Soole / Clive's Classic Lounge

Kina-Salal, Blackberry Gin, sirop simple, jus de citron, amers. Le cocktail très populaire I Live in Vic West du Clive's Classic Lounge à Victoria! En 2021, c'était leur deuxième cocktail...

Mr. P's Manhattan

Manhattan de M. P.

Shawn Soole

Seigle, Rosso Vermouth, Kina-Salal et Bitters. Si vous ne le saviez pas déjà, Stillhead Distillery à Duncan, en Colombie-Britannique, produit un whisky tout à fait spectaculaire. Sérieusement, c'est idiot à...

Manhattan de M. P.

Shawn Soole

Seigle, Rosso Vermouth, Kina-Salal et Bitters. Si vous ne le saviez pas déjà, Stillhead Distillery à Duncan, en Colombie-Britannique, produit un whisky tout à fait spectaculaire. Sérieusement, c'est idiot à...

Ap-peach-iate BC

Ap-peach-iate BC

Harry Tham - Clive's Classic Lounge

Whisky, Rosso Vermouth, Kina-Salal, Liqueur d'Orange, Frangelico, Peach Bitters. « Ap-peach-iate BC » est la signification et la célébration de l'industrie des boissons artisanales de la Colombie-Britannique. J'encourage la créativité distillatrice de...

Ap-peach-iate BC

Harry Tham - Clive's Classic Lounge

Whisky, Rosso Vermouth, Kina-Salal, Liqueur d'Orange, Frangelico, Peach Bitters. « Ap-peach-iate BC » est la signification et la célébration de l'industrie des boissons artisanales de la Colombie-Britannique. J'encourage la créativité distillatrice de...

Six & Out Cocktail Recipe - Toronto and Hanky Panky's wayward lovechild

Recette de cocktail Six & Out - L'enfant am...

Dave Bulters - Close Enough Cocktails

Rhum noir, Kina-Salal, Vermouth sec, Fernet Branca. C'est l'un des cocktails que Dave a préparés pour le numéro actuel (hiver 2020/21) du magazine BC Liquor's Taste. S'agissant d'un cocktail "Close...

Recette de cocktail Six & Out - L'enfant am...

Dave Bulters - Close Enough Cocktails

Rhum noir, Kina-Salal, Vermouth sec, Fernet Branca. C'est l'un des cocktails que Dave a préparés pour le numéro actuel (hiver 2020/21) du magazine BC Liquor's Taste. S'agissant d'un cocktail "Close...

Welcome to Vancouver - A Berry Delicious Cocktail Recipe

Bienvenue à Vancouver - Une délicieuse recette ...

Gabriel Morin

Esprit de grain blanc, Kina-Salal, Krupnik et sirop de miel. De Gabriel Morin de Pallet Coffee - "Je suis arrivé à Vancouver il y a 2 ans, en août 2018,...

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Gabriel Morin

Esprit de grain blanc, Kina-Salal, Krupnik et sirop de miel. De Gabriel Morin de Pallet Coffee - "Je suis arrivé à Vancouver il y a 2 ans, en août 2018,...

Marty McFly Cocktail Recipe - If there is one drink you make from us, make it this one.

Recette de cocktail Marty McFly – S'il y a une ...

Mike Norbury

Le barman local extraordinaire, Mike Norbury, a concocté cette jolie création et ce pourrait bien être notre cocktail préféré de 2020 ! Je vous recommande fortement d'essayer celui-ci à la maison...

Recette de cocktail Marty McFly – S'il y a une ...

Mike Norbury

Le barman local extraordinaire, Mike Norbury, a concocté cette jolie création et ce pourrait bien être notre cocktail préféré de 2020 ! Je vous recommande fortement d'essayer celui-ci à la maison...

Reverse New York Sour Recipe

Recette inversée de New York Sour

Nadia MacLean

Un cocktail aigre en couches qui plaira à coup sûr ! "On pensait qu'elle avait été préparée pour la première fois dans les années 1880 par un barman de Chicago,...

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Nadia MacLean

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Mulled Kina-Salal Recipe!

Recette de Kina-Salal chaud !

Ryan Broekhuizen Jr. - Little Jumbo

Notre Kina-Salal est l’ingrédient idéal pour préparer un vin chaud d’hiver classique ! Cette recette vient de Ryan Broekhuizen Jr. de Little Jumbo à Victoria, en Colombie-Britannique.

Recette de Kina-Salal chaud !

Ryan Broekhuizen Jr. - Little Jumbo

Notre Kina-Salal est l’ingrédient idéal pour préparer un vin chaud d’hiver classique ! Cette recette vient de Ryan Broekhuizen Jr. de Little Jumbo à Victoria, en Colombie-Britannique.

Dubonnet Cocktail Recipe

Recette de cocktail Dubonnet

Quinn Palmer

L'Esquimalt s'attaque au cocktail classique Dubonet, célèbre et régulièrement apprécié par la reine mère elle-même. Baies amères et juteuses avec des arômes de gin et de citron. Parfait avant un...

Recette de cocktail Dubonnet

Quinn Palmer

L'Esquimalt s'attaque au cocktail classique Dubonet, célèbre et régulièrement apprécié par la reine mère elle-même. Baies amères et juteuses avec des arômes de gin et de citron. Parfait avant un...

The famous Kina-Colada recipe from Wind Cries Mary!

La fameuse recette Kina-Colada de Wind Cries Ma...

Soren Schepkowski

Rhum épicé Demerara, Kina-Salal, ananas, citron et crème. Croyez-moi, celui-ci en vaut la peine en préparation. C'est tout ce que vous voulez qu'une boisson tiki soit, assis sur la plage...

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Crazy Crossing Cocktail Recipe - Rosso and Kina-Rouge together at last!

Recette de cocktail Crazy Crossing - Rosso et K...

Anna-mary Schmidt

Gin, Kina, Rosso, Curaçao et Maraschino – Tous fabriqués en Colombie-Britannique, tous délicieux !

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Anna-mary Schmidt

Gin, Kina, Rosso, Curaçao et Maraschino – Tous fabriqués en Colombie-Britannique, tous délicieux !